O meu cowboy...

...É o cowboy mais fofo e rechonchudinho de todo o "farOeste", desde os tempos do John Waine....
Fizemos um assalto ao forte das bolachas, apanhamos a índia da mana Toitoi e fomos à caça dos búfalos com o chefe Albino "Touro Sentado"...

My name is queca.... panqueca!!! E um fim de semana diferente...

Depois de um belo passeio pelos montes e vales deste maravilhoso Portugal, depois de muita chuvinha e muito frio, chegados de Mondim de Basto, há que comer coisas boas, quentes e doces.... A vencedora foi a real panqueca....

panquecas americanas

Ingredientes

130g Farinha
2 Colheres de Chá de Fermento
¼ Colher de Chá de Sal
30g de Açucar
1 Ovo grande ligeiramente batido
240g Leite
30g Manteiga á temperatura ambiente
Manteiga derretida q.b

Acessórios

Borboleta,Frigideira e Pincel de Silicone

Preparação

Colocar no copo a Farinha, o Fermento, o Sal e o Açucar Vel3/5 seg para peneirar. Reservar. Juntar o Ovo, o Leite e a manteiga derretida Vel.4/1 mnt. Colocar a borboleta e juntar a mistura da Farinha com a mistura do Ovo e bater só até ficar incorporado, Vel.3/5 seg. A massa deverá ficar com pequenos grumos.Certifica-se de que não mistura a massa demasiado ou a consistência das panquecas poderá ficar dura.

Aqueça uma frigideira ou chapa em lume médio e com 1 espátula ou pincel de silicone barre com 1 pouco de manteiga.

Mondim de Basto

rio Tâmega - Mondim de basto

Vou tentar fazer este fim de semana....

... CARACOIS DE CHOCOLATE E NOZES.
A receita vem deste simpático blog marta b,
que encontrei por acaso e que já está na minha lista dos favoritos....

Agora vou ali comer qualquer coisa, pois fiquei com fominha... até lá, podem deliciar-se com a fotografia dos caracolitos...

Eu queria assim uma sala...

...e depois vinha o gato e puxava fios ao tapete e vomitava na carpete; logo a seguir vinha o Bidinho e virava o iogurte no sofá, ao mesmo tempo que a mais velha, a Toi, entornava o verniz das unhas....

... Não há condições.... pfff

O Estrunfe (sim eu digo estrunfe, smurfs é para totós) mai fofo do mundo!!

PS: O barrete foi feito pela minha pessoa... também sou muito jeitosa a fazer malha, que pensais vois??

O Porto que nos escapa...

Apesar de trabalhar no Porto , existem ruas e sítios que nós escapam todos os dias... Mas se olharmos com atenção, surgem edifícios lindos à nossa frente... 

As minhas caminhadas servem para isso, para me abrirem os olhos e a mente!

we wish u a mary Xmas!!! la la la!!

Isto do natal é muito bonito, mas quando recebemos uma cartinha em casa, vinda do externato do mais novo a dizer que os pais têm a tarefa de fazer um presépio com materiais reciclados para a exposição de Natal no dito externato, o caso muda de figura!!
Pensei para mim: ora f....dssss!!! Só me faltva esta... Mas depois de ter passado a fase da negação e do luto, veio a da aceitação e lá fizemos o bendito presépio....
A bem dizer, saímo-nos lindamente, ficou fofo que sei lá, a criança pintou, o pai fez os animais e a mãe os bonecos...
Aqui está o resultado!
Depois, embuídos no espírito natalício, decoramos o pinheiro... Só faltou vestir o gato de rena....mas aínda vamos a tempo!!!!