sábado, 10 de agosto de 2013
Já se comem os primeiros da colheita... Tomates
São os primeiros! São muito saborosos! Já foram para a salada!! O meu micro quintal começou a render...
Patelinhas de arroz ou mais conhecido por suchi...
... C'a porcaria !!! Era o que eu dizia quando falavam com entusiasmo de suchi!! Como é possível gostar daquela mistela, toda amassada, embrulhada numa alga e comida em crú?? Pois, mas agora com algumas tentativas frustradas, vejo-me a comer toda contente as patelinhas de arroz, como lhe chamo, e a delicear-me com os panadinhos( tempuras)... Xiiii... Mais valia ter estado caladinha!
quarta-feira, 7 de agosto de 2013
Quiche da susy na Bimby ou sem ela...
Uma receitinha de vez em quando sabe bem.... Ora esta quiche é super hiper mega fácil de fazer:
Bimby: 20 sgs vel. 6
Para a massa:
200 g de farinha
80 g de margarina
45 g de água
Uma pitada de sal e uma pitada de açúcar.
Bimby: 20 sgs vel. 6
Nomal: Amassar os ingrefientes à mão até formar uma bola concistente de massa.
Ou comprar uma base de massa quebrada no hiper mais próximo!
Ou comprar uma base de massa quebrada no hiper mais próximo!
Recheio:
Cogumelos( + - uma embalagem)
1 cebola
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de milho enlatado
100 de bacon ou fiambre aos cubos
Azeite e temperos a gosto.
Bimby: refogar tudo. Temp:100, vel. 1, 7 minutos.
Podem picar os ingredientes na Bimby antes de refogar ou cortar á mão.
A massa estende-se na forma. Fazem-se uns furinhos com o garfo na base e leva-se ao forno durante 10 minutos. Retira-se e deita-se o recheio. Enquanto arrefece um pouco, faz-e o molho:
Normal: tudo para o tacho e regogar 10 minutos....
Molho:
1 pacote de natas( light, claro :-)..)
3 ovos
1 pitade de sal e pimenta a gosto, ou oregãos...
Bimby: todos os ingredientes: 20 segs, vel:6.
Normal: bater os ovos primeiro e depois misturar as natas. Pode ser tudobatido à mão.
Deitar em cima do recheio.
Cobrir com rodelinhas de tomate e oregãos. Podem também, se quizerem, e fica muito bom, deitar queijo ralado e oregãos.
Forno com ela: + ou - 30 minutos a 200º.
Ps: entre passos, não é preciso lavar a Bimby! Porreiro!
E deliciem-se com ela quentinha!!!
Normal: tudo para o tacho e regogar 10 minutos....
Molho:
1 pacote de natas( light, claro :-)..)
3 ovos
1 pitade de sal e pimenta a gosto, ou oregãos...
Bimby: todos os ingredientes: 20 segs, vel:6.
Normal: bater os ovos primeiro e depois misturar as natas. Pode ser tudobatido à mão.
Deitar em cima do recheio.
Cobrir com rodelinhas de tomate e oregãos. Podem também, se quizerem, e fica muito bom, deitar queijo ralado e oregãos.
Forno com ela: + ou - 30 minutos a 200º.
Ps: entre passos, não é preciso lavar a Bimby! Porreiro!
E deliciem-se com ela quentinha!!!
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