terça-feira, 1 de novembro de 2011

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Mais cheirinho... a Carvoeiro...Rocha Brava











Obrigada a todos pelas excelentes férias que passamos...

um cheirinho das férias.... SEBADELHE - Vila NOva de Foz Côa











O verão está a acabar...

A minha horta de varanda está a chegar ao fim.... mas um novo ciclo se irá iniciar para o mês que vem...


Já estão em sementeiras novas sementinhas... espero que sobrevivam e rebentem, isto porque o meu pequenino insiste em tirar a terra dos pequenos frasquinhos com as sementes.... enfim, há quem tenha caracois a darem cabo do horto, eu tenho um filhote muito curioso...

segunda-feira, 12 de setembro de 2011

sexta-feira, 22 de julho de 2011

Social Zone - almocinho com o "Abi"



o meu fofinho veio almoçar comigo. Fomos almoçar ao Artemísia, um restaurante fabuloso aqui no Porto. A companhia não podia ser melhor: filhote lindo, maridão e bons amigos!!

terça-feira, 28 de junho de 2011

culinaria ZONE - bôla

uma bela e deliciosa bôla tradicional, mas com algumas alterações...
Passo a citar a receita:
3 canecas de farinha
5 ovos
1 caneca de leite
1/2 caneca de óleo
sal q/b
10 a 15 gr fermento (de padeiro de preferência, e pode ser em pó).
fiambre, bacon, queijo e azeitonas

misturar a farinha com o fermento, depois os ovos, depoiso leite e no fim o óleo. Podem fazer na máquina do pão a massa.
Deixar repousar no mínimo 30 mts.
Estender metade da massa num tabuleiro untado com manteiga e farinha.
Espalhar: fiambre, bacon, azeitonas às rodelas e queijo aos bocados.
Salpicar com salsa ou coentros.
Estender por cima a restante massa.

Forno com tudo... e já está!!!! Uma delícia!!